Έρχεται το Πάσχα! Έτσι και εμείς, την Τρίτη 16 Απριλίου 2019, η Γ’ τάξη, θελήσαμε να ευχηθούμε σε όλους “Καλή Ανάσταση” ! Γι’αυτό γίναμε μικροί μάγειροι και φτιάξαμε μεγάλες λιχουδιές. Η σοκολατόπιτά μας μοσχομύρισε σε ολόκληρο το σχολείο. Περνώντας από τάξη σε τάξη κεράσαμε όλους τους εκπαιδευτικούς και ανταλλάξαμε ευχές και χαμόγελα.

Συνταγή

Υλικά: 3 φλυτζάνια αλεύρι, 7 κουταλιές της σούπας κακάο, 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι, 2 φλυτζάνια ζάχαρη, 2 φλυτζάνια νερό, 10 κ. σ. αραβοσιτέλαιο, 1,5 κουταλιά της σ. ξύδι, 2 βανίλιες, χυμός από μισό πορτοκάλι και 2 μανταρίνια, 1 κ.γ. σόδα μαγειρικής

Εκτέλεση

Ανακατεύουμε το αλεύρι με το κακάο και το αλάτι. Σε ένα άλλο σκεύος ανακατεύουμε τη ζάχαρη με το νερό μέχρι να διαλυθεί καλά. Προσθέτουμε το αραβοσιτέλαιο το ξύδι και τις βανίλιες. Κατόπιν ενώνουμε τα δύο μείγματα και τα ανακατεύουμε καλά. Διαλύουμε τη σόδα μαγειρικής στο χυμό και τη ρίχνουμε στο μείγμα. Λαδώνουμε ένα ταψί διαστ. 38x 26 εκ. και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 175ο C για 40′. Καλή Όρεξη!